行星攪拌炒鍋特點：
1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。
2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度高達300℃左右。
3、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。
4、強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
6、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。
夾層鍋的特性：
電加熱夾層鍋由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由1Cr18Ni9（USU304）不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔，夾層鍋內(nèi)有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上，裝置減速機與電機，由傳動軸驅(qū)動鍋內(nèi)攪拌器，軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開有進、排油，放空閥門、電熱棒等接管孔。
設(shè)備用途：
概括來講，行星攪拌炒鍋主要適用于高粘度物料的攪拌蒸煮炒制，具體來講，
分以下幾種：
1.醬料加工設(shè)備比如辣椒醬炒鍋，豆瓣醬炒鍋，香菇醬炒鍋，辣椒醬炒鍋，海鮮醬炒鍋等；
2.調(diào)味品加工設(shè)備比如火鍋底料機，米線底料炒鍋，麻辣燙底料炒鍋、方便面調(diào)料炒鍋，紅油底料炒鍋、土豆粉炒鍋等；
3.休閑食品加工設(shè)備比如油面筋 炒鍋，油茶炒鍋，糙米炒鍋，蕎麥面粉炒鍋，熬糖化糖鍋，小米酥炒鍋等；行星攪拌炒鍋用途非常廣泛，您也可以結(jié)合自己的產(chǎn)品，看設(shè)備性能，就像之前有個客戶買我們的設(shè)備做送松針茶，在這之前我是想不到能做這種產(chǎn)品的，事實上效果很好。
